Sind Lebensmittel zu billig? (Best-of)

Die spannendsten und beliebtesten Folgen aus zehn Jahren „brand eins Podcast“: 2022 ist Agrarwissenschaftlerin Regina Birner im Podcast zu Gast und spricht über Lebensmittelpreise. (00:00:00) Intro (00:03:27) Der Durchschnitt hat sich geändert (00:05:24) Wie teuer müssen Lebensmittel werden? (00:07:01) Fair und Sozial (00:09:00) Gezielte Maßnahmen (00:11:31) Größer ist nicht gleich Wirtschaftlicher (00:13:48) Verhandlungsmacht (00:15:38) Kostensteigerung durch Nachhaltigkeit (00:17:02) Abgabe auf Fleischprodukte (00:18:40) Kritik an Subventionen (00:22:44) Verabschiedung Ihr seid noch auf der Suche nach der passenden Sommer-Lektüre? Dann empfehlen wir das brand eins Sommer-Abo. 3 Ausgaben – Print und Digital für unschlagbare 12 Euro (statt 25 Euro): https://www.brandeins.de/abo/sommer-abo Hier entlang geht’s zu den Links unserer Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/brand-eins-podcast Und hier entlang geht’s zum aktuellen brand eins Magazin: https://www.brandeins.de/products/brand-eins-06-2026-07-2026 Den Text in der brand eins von 2022 mit Regina Birner findet ihr hier. Und hier geht’s zum begleitenden Online-Artikel der Podcastfolge auf detektor.fm. ➡️ Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wirtschaft/brand-eins-podcast-regina-birner-best-of