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foodforecast

Platform and app for sales forecasts for bakeries using artificial intelligence for more sustainability.
  • IT and Communications
  • Startup Stage
  • Platform
  • B2B
  • 2018
  • 1-10 Employees
  • Found
  • Köln, DE
  • foodforecast.com
  • Justus Lauten GmbH
  • Nordrhein-Westfalen

About the company

Wir setzen Künstliche Intelligenz (KI) für mehr Nachhaltigkeit in der Lebensmittelbranche ein. Unsere Vision ist es, den Wert der Lebensmittelverschwendung in den nächsten 10 Jahren um 10 Mrd. € zu reduzieren. Dazu haben wir eine Software entwickelt, die täglich exakte Prognosen für die optimale Bestellung von Lebensmitteln ermittelt. So können Bäckereien, Supermärkte & Co. genau das bestellen, was sie auch verkaufen.

About the Product

Unsere KI-basierte Software kombiniert interne Daten (wie z.B. Verkaufs- und Bestelldaten) der Unternehmen mit relevanten externen Faktoren (wie z.B. Wetter, Ferien) und erkennt auf Basis dieser Daten selbstständig Zusammenhänge und Trends. Die KI ermittelt so täglich einen automatischen Bestellvorschlag.

About the Team

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Wir sind ein junges, innovatives und verantwortungsbewusstes Team mit unterschiedlichen Backgrounds (IT, Vertrieb, Marketing, Agrarbranche).

Management

Justus Lauten Geschäftsführer
since 2014

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